三崎で鮪を

3連続で食べ物エントリーで失礼。
今週末は妻の母をつれ、三崎港で鮪を堪能してきました。

訪れたのは、「たち吉」

今回初めて「ほほ肉」「鉢の身」を食べたんだけど
これがもう絶品！　鮪の新しい味を知りました。

ちなみにそれぞれの感想
　ほほ肉（ほっぺ）.... 希少部位。ほんのり脂がのっていて美味
　鉢の身（頭頂部）.... 1匹の鮪から2本のみ。トロっぽいけど、しつこくない
って感じかな。

とにかく一度、現地を訪れて食されることをオススメ！

鮨処たち吉